ドリンクレシピ

2009年6月10日 (水)

オレンジ・ティー・サワー

この季節になると、スーパーに「青梅」が並んだり、

TVでもお酢を使ったドリンクのCMが流れることが多くなりますね。

梅酒は6年モノをまだまだ熟成中なのですが、

昼間に「お酒」はアレなので、さっぱり飲めるお酢のドリンクを

今年も作ってみました。

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大好きな「ミネオラタンジェロ」を使った、オレンジサワーです!

氷砂糖も、去年使ったのがまだ残ってた。(笑)



スーパーのリンゴ酢売り場で

「ん?“”がついてるのと、ついてない違いは何?」

“純”がついてるほうは、

他のリンゴ酢の倍くらいのお値段!アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!!

裏を見てみたら、普通のはアルコールが入ってるんだね。

知らなかったぁ。 

そのまま飲むし、健康のため!ってことで、奮発して

「純リンゴ酢」にしてみました。happy02



book 材料の割合は

* オレンジ(皮を除く) 100g
* 氷砂糖         200g
* リンゴ酢        200cc

これらを保存瓶に入れて、毎日瓶を軽くゆすってあげるだけ。

 

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一週間のお預けです。

      

あっという間に溶けてっちゃうんだけど、氷砂糖って

ほんとその名のとおり「氷」みたいで、眺めていると涼しげ~

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毎日ふりふりしながら待っていたら、CMで

「オレンジ+紅茶」のサワーが写ってた!

なになにそれ~!!ミツカンのレシピページになかったぞ!




・・・と、何日か目に慌てて紅茶を投入。 (超適当すぎ。笑)

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こんなんなりましたけど。

ささ!一週間たったのらっ!

飲むのら飲むのらっ!

※漬けてたオレンジと紅茶は出してね♪


そのままだと濃いので、5倍に希釈して飲みます。

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さっぱり爽やかぁ~!!wave

ヲイラは、炭酸で割ってみました。

もっぱら我が家に常備されている、

スーパーのプライベートブランドの炭酸。

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血流の悪いヲイラは水をたらふく飲まないといけないんだけど、

実は、ただのお水って苦手なのです。bearing

お茶なら飲むんだけど、

身体に「水分」として摂取しなくちゃいけないのは、

お茶とかじゃ駄目なんだってね・・・。

シュワッと「炭酸水」をぐびぐび水として飲んでます。



ってなわけで、炭酸割り♪

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正直なところ、「紅茶風味」が効いてるのかどうかは

紅茶なしバージョンを作ってみないとわからない感じですが。(笑)

                              ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )

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2008年6月23日 (月)

トロピカルなサイダー♪

今日の沖縄のカレンダーは印です。
学校や公共機関はお休み。

「沖縄全戦没者慰霊の日」
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沖縄に来て4回目を迎えた「慰霊の日」

今年も正午に港で一斉に鳴り響いた「汽笛」と共に

黙祷させていただきました。



どうかこの先、日本が戦争に二度と参加することの無いよう

強く願います。

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さて、いつも毎年この日はジリジリと暑いのですが、

今日もとってもムシムシとしています。


先日お友達に頂いた「パッションフルーツ」。
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あと残りわずかになってきたので、

夏らしいドリンクで頂いてみましたよ。




ちょっと酸味もあるので、無糖の炭酸水ではなく

サイダーと混ぜてトロピカルに♪


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贅沢に二個分も入れちゃったぁ~



これとっても美味しい!


つぶつぶ種を時々ポリポリしながら、

二度美味しい感じ。(●´艸`)


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南国っぽい飲み物でしょ?


パッションフルーツサイダー、お薦めです。

おととしの夏一目惚れして買った
マドラーも「夏」らしくて可愛いです♪

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ガラス製・水兵さんのマドラー
ちゃんと帽子もかぶってますよ。ウフフ

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2007年3月26日 (月)

フルーツマジック♪

昨日は、地震の速報で何となく一日落ち着かなかった。

古き良き街並みなだけど、灯籠や瓦屋根が返って危険だったのかな・・・

なんて思いながら見ていたのだけど、余震もしばらく続くようで

住民の皆さん、不安な毎日だろうな。



・・・と気づいたら、かなり遅い時間になっていて、

かれこれ2ヶ月程、夫くんも毎日午前様の土日祝日休み無し・・・な生活が

続いている我が家は、すっかり夕飯に力が入らない。

昨日も7時過ぎにふらぁ~っとスーパーに行った。



夜のスーパーって素敵だよね。

「半額」シールがあちこちに貼られてて、心ときめくね。(笑)

入り口に入った瞬間、フルーツ達の甘い香り~♪

スーパーって入ってすぐに果物売り場があるのって、

あの甘い香りでお客さんを和ます為だよね?




「アロマ」
だよ~・・・ア・ロ・マ。

って、いつもは「美味しそうだなぁ~」ってひとしきり眺めるんだけど、

なかなか手が出せない果物ゾーン。

がしかし!夜のスーパーには「見てるだけ~」の果物ゾーンにもときめきが!!

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「あまおう」 半額 199円
キタ━ヾ(   )ノ゛ヾ( ゚д)ノ゛ヾ(゚д゚)ノ゛ヾ(д゚ )ノ゛ヾ(  )ノ゛━━!!

ギリギリやばい状態かと思いきや、そうでもない。

目を輝かせて、堂々と(なんに対して?笑)、セレブ気分でかごに入れました。

(いちごでセレブ気分・・・セレブ4級くらい?爆)

というわけで、今朝、イチゴミルクにしてお手製へっぽこ琉球ガラスのコップで

頂きました♪

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おいすぅぃ~!!

そろそろ、気泡入り琉球ガラスが涼しげで使いたくなる季節になってきましたね。

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2006年6月15日 (木)

キウイサワー

以前、夫くんの誕生日にプレゼントしたレシピ本の中の一冊。

「生ジュース&健康ドリンク」のレシピが215種類載ってます!
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お困りの症状別に紹介してあるよん♪

そんな中から、夏に向けて作ってみました・・・

「キウイサワー」

Zairyou

☆材料☆
キウイフルーツ(よく熟したモノ)・・・3~4個(300g)
アップルビネガー・・・300ミリリットル
はちみつ・・・300g(なかったので氷砂糖)


Kiwi

☆作り方☆
①キウイの皮をむき8ミリくらいの輪切りにする。
②保存瓶に全ての材料をいれ、かき混ぜる。
③蓋をして1~2週間保存し、キウイを取り出す。


できあがりが、こちらです♪
Kansei

早速飲んでみましたよ~!

Drink

感想・・・

すす・・・すっぱい!!

っていうか、「リンゴ酢」の味しかしないような気がするんですけど・・・。

かなり薄めないとむせちゃうよーーー。(涙)

だがしかし、はちみつを「氷砂糖」で代用し、その量がアバウトだったのが問題か!?

でも、お酢は身体にイイですからね~。

キウイの酸味成分にも「疲労回復」の効果があるそうなので、疲労には2倍利く?

みなさん、ただしい計量で是非作ってみてくださいね~!

ちょびすけもこのドリンクレシピ本から、いろいろ試して紹介します。(^-^)v

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