「スロー風土」

　　　　　　　　　　　　「スローFOOD」とかけるとは、ニクイね！ъ(ﾟДﾟ)

こちら、北海道は洞爺湖温泉名物・・・

「わかさいも」でございます。

幼児期を北海道で過ごしたヲイラとちょび夫には、

子供の頃から慣れ親しんだお菓子。

それが近所のスーパーで「プチ北海道フェア」で置かれてるとあっちゃ、

手を出さずにはおれません！

この「わかさいも」は中に昆布が入っておりまして、

表面にはしょう油が塗られ、あまじょっぱい味が子供心にもなんとも言えない

絶妙なバランスで美味しかったのであります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この、昆布がなまらうまいべさ。

少し前、「わかさいも」の製造工程をTVでやっていて、

ちょび夫と一緒に見ながら、ヲイラが「まじ！？全然知らなかったんだけど！！」

と驚いていたら、今更？とばかりに白い目で見られました・・・｡+ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ+｡

それが・・・

・イモは一切使用しておりません

・イモのスジに見立てた昆布

ずっとイモだと思ってたYO！

昆布は味のアクセントだと思ってたYO！

ぁぁ、知らなんだ、３９年間知らなんだ。

道産子がこよなく愛す、洞爺湖銘菓「わかさいも」

見つけたらいっぺん食べてみっといいべさ～！

▒▒▒|ｮД`*)　ｧｧ　ﾓｳﾀﾍﾞｵﾜｯﾁｬｯﾀ　ｸｽﾝ･･･