懐かしい味

どことなく昭和を感じさせるシュガーポット・・・

ギンガムチェックのビニール製のクロス。

店内には、読書するおじいちゃん、

コーヒーとワインを片手に都知事選について語るおじいちゃん二人、

ケーキを仲良くわけっこする老夫婦。

はぁー・・・なんだか心が暖かくなるわぁ。

友達との待ち合わせ時間に、ちょっと間があいたので

ちょっと一休みに・・・と入ったお店。

昔ながらのケーキ屋さんの、喫茶部。

「Wケーキセット」だって♪

普通サイズのケーキが２個選べて、コーヒーか紅茶（ポットティー）がついて

なんと７８０円のローカルプライス。

左側のケーキは「シシリー」っていう、

ピスタチオのムースと、チョコが層になったケーキ。

そして、右側のケーキが・・・実はこのお店に入った理由の一品。

想い出のケーキなのです。

「サバラン」っていうケーキです。

もう今は実家が引っ越したけれど、

子供の頃はケーキといったら、いつも、ここのお店で買っていました。

あの頃は、「ケーキ買って帰ろうか？」といわれたら、

飛び切り胸が躍ったもんだったし、なぜか２個ずつ選ばせてもらえたのだよね～。

その日のうちに２個にするか、次の日に１個まわすか・・・

それはそれは真剣に考えたものでした。（笑）

で、この「サバラン」というのは、洋酒がびっしゃびしゃなくらい（笑）に

スポンジに染みこんだケーキで、ヲイラはとても大好きだったんです。

（この頃から酒好きだったのかな。笑）

フォークをさした途端、じゅわぁぁぁ～・・・と染み出してくる感じが

たまらんかったんです。

その後大人になってから、

「あー・・・サバラン食べたい・・・」って時々思っても、

他のケーキ屋さんで見かけることがなく、

いろんな人に「ね？サバランってあったよね？」って聞いても、

知らない～っという返事で、あれ？あのお店のオリジナルだったの？

なんて思ったり。

実際は、オリジナルじゃなくてちゃんとしたフランスのお菓子みたいですけどね。

※サバランとは　　→★

久しぶりに、懐かしのこのお店の前を通ったから、

喫茶部のメニューを覗いてみたら「サバラン」の文字を見つけたので、

迷わず入った・・・というわけ。

昔は、こんなにオサレな容器じゃなくて、固めのアルミ（ギザギザのアレ）に

入っていたんですよ。

何十年ぶりに食べました。

じゅわっと染み出るお酒の風味に、ワクワクしながらケーキの箱を開けた

子供の頃の光景が頭に浮かびました。

ケーキって今も昔も、胸躍る食べ物♥

違うのは、食べた後にカロリーを気にしちゃうことぐらい？（笑）

ケーキを２個食べた後に、友達と呑んでガッツリ食べたので、

翌日は、川べりをウォーキングしてみましたが、

早速の坐骨神経痛です。　（ダメダメだなぁ～。笑）

　　　　　　　　　　　　見上げた空には、気持ちのいい二本の飛行機雲でした♪

今でも「サバラン」を売っていてくれてることがわかったので、

時々買いに行ってみようっと。(｡◝‿◜｡)ﾆﾋﾋ