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2011年2月28日 (月)

PIZZA・適当な感じ風

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ここのところ、終電帰宅に、徹夜に、泊りがけ調査続きで

お疲れの夫くんが、珍しく休日に休めたので、ピザを作ってくれました。

夫くんは「自分が食べたいものを、料理すること」

最大のストレス発散法なのれす。 

 

冷蔵庫の中に、ピザの材料が揃っていたもので。

Pizza

         コストコで買ってあった、トマトスース・モッツァレラチーズ・ジェノベーゼソース♪ 

 

我が家では「ピザ」(っていうか、洋風のごちそう)は、もっぱら夫担当。

ヲイラは「おふくろ系」担当なもんで、ピザ作った事ないのですよねー。

生地のレシピは、なんだか毎回ネットで検索してるみたいで、

コレと決めているわけではないようで・・・。

とりあえず、生地の作り方を教えてもらおうかと覗いてたんだけど、

想像以上のザックリ加減。(笑)

「ザ・男の料理」っすね。

 

粉の計量適当・・・ドライイーストの計量適当・・・水分適当・・・

わ・・・わからん!生地とかってこんなに適当でいいのんか!?

「ほら!湿度とか、気温とかあるからね~(-ι_- ) クックック」

嘘だ、そんな理由じゃないねっ!

 

とかなんとか思ってましたが、ホームベーカリー「ピザ生地コース」を

ポチッとな。 (そこは機械任せ♪)

2時間くらいであっという間にムクムクに膨らみました。

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今回は、天板に広げて四角いピザに。

コストコのビッグサイズなモッツァレラを贅沢にちぎっては投げ、

ちぎっては投げ・・・(笑)

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                  なんか・・・鶏肉に見える・・・!?

家にあった、アンチョビとほうれん草と、プチトマトをのせ、

オリーブオイルをかけて、オーブンへ。 

 

 

でっきあがっり~♪

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左はトマトソース、右はジェノベーゼソースの、ハーフ&ハーフっす。

昨年、やっとこさIKEAで購入したピザカッターの出番がやってまいりました。

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ふわっとふっくらタイプの生地で、美味しかったです。

ご馳走様でした。

 

しかし、夫くんはいつも自ら

「ちゃらっとやって、ここまで出来るってすごくない~♪」って必ず聞いてくるので

ンダ(゚д゚)(。_。)(゚д゚)(。_。)マッタクダ! と答えるんですが、

自分が聞く前に

「すごい上手だよね~!」とか褒められると、

ほんとはそう思ってないじゃないのか?とか逆に思ってしまうらしい。

褒めれば伸びる子だけど、あまのじゃく傾向にあるちょび夫なのでした。(笑)

 

年度末まで過酷勤務なので、大変だー。

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コメント

すばらしい!の一言!!!

夫くん仕事大変なのだね
でも妻には助かるストレス発散法だね

私なんて2連勤が限度の体になってしまっただよ笑
そのうえ料理手抜きまくり。

ちょび家のテーブルとかもオッサレー
ピザカッターうちのはブルーだよ ふふ おソロ

投稿: くまじろう | 2011年2月28日 (月) 20:12

でっけぇぇかな でっけぇかな(笑)
ピザすっごく大きく見えるのは気のせい?
ふわふわ生地のピザ大好き♪ 
ハーフ&ハーフっていいよね~ 
こっち食べあっち食べ♪  
あっ たしかにササミに見えた~(笑)
ストレス解消バンバンやってもらってね~ 

投稿: しーぽん | 2011年2月28日 (月) 21:32

これだけの材料が常備してるお宅ってすごいよねー
じぇひ下宿させてくださいヾ(´ε`*)

夫くんのストレス発散が料理って健康的でいいw
この量二人でペロリ??

ピザカッタ―やっぱりIKEAにあったか!
探してたのだよー♪ありがとーww
くまじろうがブルーならうちは・・・レッド??

投稿: ぴと | 2011年2月28日 (月) 23:52

>くまじろう
もうねー。2月くらいから年度末まで、毎年、こんな感じよ。
今日お会いしましたっけ?ぐらいな。
私は久しく社会から離れちゃってるから、たぶん、一日おきとかじゃないと無理かも・・・。
復帰するにはリハビリが必要そうだわ。(笑)
ピザカッターおそろなんだ♪
思っていた以上にちゃんと切れて、さすがIKEAだね!

>しーぽんさん
大きいオーブンの天板一枚だからね~。
相当でかいです。でも残ったピザは2片だけ。(でたっ!笑)
こんなにモッツァレラ食べちゃって・・・。
なんとなく、味が淡白だからカロリー気にせずいっちゃったけど。(汗)
産直店できるんだ!
IKE○欲しいとこだけどね~・・・沖縄は、それがくるとニ○リが影響ありかも・・・だよね。

>ぴと
うちの冷蔵庫、調味料でいっぱいなんだよね。(笑)
なんでも冷蔵保存しちゃうからさー。
で、結局残り少ない状態で傷ませるっていうオチつきだけど。
ピザはペロリだよ。
んじゃ、コストコのでかいピザも心配ないじゃんって話だよね?(爆)
ぴともお揃いカッター買って、さぁ、みんなで変身だ!(*` 艸 ´)プッ

投稿: 住人:ちょびすけ | 2011年3月 1日 (火) 17:55

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