完全自家製には程遠い！？

普段から、「揚げる」という調理があまり好きではなくて、

天ぷらとか、とんかつとか・・・よほどのことが無いと作りません。

しかしながら、夏場になると無性に食べたくなってしまうため、

エアコン付けてがんばって揚げちゃうのが、大好物の「魚の南蛮漬け」と、

「ナスの揚げびたし」です。

食欲が落ちがちな時に、無性に食べたくなるんだな～。

ネギやにんにく、生姜などを入れた「香味ダレ」バージョンと、

もう一つは今回作った「大根おろしの和風ダレ」バージョン。

素揚げって、衣つける作業が無いし、

ナスはやっぱり、このひと手間入れると、色が綺麗だからね。

キンキンに冷やした翌日が、いとうまし・・・なのです。

さて、今回の揚げびたしには「ししとう」を入れてみました。

なぜなら・・・

我が家のプランターししとうが育ってきたわけで。

（でも、圧倒的に数が足りなくて結局は買い足してるって言う・・・。笑）

クイズ：揚げびたし写真のどこに潜んでいるでしょうか？

本当はナスも・・・と言いたいところですが、

おナスちゃんは、やっとこさ一個実ったんだけど、かれこれ数週間

ずっとこの大きさのまま。（￣□￣；）ガーン

あまつさえ、添え木にもたれかかり、おさぼり気味にも見え。il||li(つд-｡)il||li 　

順調に育ってるのは、ししとうだけですねー。

ピーマンは全く実が付かないし、みんなの人気を博した

「さつきみどりさん」は、あの大爆笑きゅうり　を実らせたあと、

病気になって一気に枯れてしまいました。

きゅうりは、結構病気になりやすいらしい。　

リベンジ目指して、病気になりにくいと書いてあった

「接木（つぎき）」のきゅうり

「夏涼み」という品種の苗を買ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　*何についであるのかな～？

今のところ病気にはなってないけど、全然伸びません。（;´▽｀A``

難しいな～・・・プランター栽培って。

あ！クイズの正解を。

ちょび家で育ったししとうちゃんは・・・

一番上に乗っけて見ました！

少し小ぶりなので、一目瞭然。（笑）

でも、食べたら辛かった！なぜか家で作ったのだけが！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

はー、いろいろ食べてバテないようにしないとね。

日中はなんとか扇風機で耐えられるんだけど、

夜が暑くて眠れませ～ん。(PД`q)

ぁぁ・・・電気代が怖い。