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2009年12月20日 (日)

ワンツーフィニッシュ!

夫くんが忘年会でこんなものも持ち帰ってきました!!

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∑(`□´/)/ ナニィィイイイ!!

なんとビンゴ大会でゲットしたらしい、1等の商品!!

実は夫くんは2等だったらしいんだけど、1等が当たった方が

「圧力鍋・・・いらない・・・」とおっしゃって、

夫くんの商品と交換してくれたそうなのです。

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かねてから夫くんが一番欲しかった物。

「ぁぁ・・・圧力鍋があったら作れるのになぁ・・・」というつぶやきを

何度も聞いておりましたの。

 

 

しかもですよ・・・ビンゴは2回行われて、

なんと二回目は!!

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「ステーキ店のお食事券」キター*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!!

まさかの忘年会ビンゴ「ワンツーフィニッシュ!」 エイドリア〜ン!

ここまで当たると逆に怖い・・・。

お餞別とかいうまいなぁ?うわ〜ん。

|ョД`*) <オセンベツハ イラナイヨ・・・

 

早速、夫くんが「圧力鍋があったらなぁ〜」と思っていたメニューに挑戦。

「軟骨ソーキ(スペアリブ)」の煮込み。

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通常、軟骨部分が柔らかくなるまで煮込むのに、何時間もかかるのだけど

圧力鍋で作ったら、30分ちょいでできました〜♪

沖縄そばにのっけて、「ソーキそば」に。

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ほにゃほにゃとまではいかないにしても、30分煮ただけとは

思えぬ柔らかさ〜。

あ、でもふと思ったのは、煮る時に泡盛を結構使ったのだけど、

出来上がったソーキに、かなりお酒の風味が残っていたって事。

普通に煮込んだら、お酒はすっかり飛んでしまいそうだけど、

アルコールが鍋内にとどまってるから、揮発しないんだなぁ・・・。

 

昔は、圧力鍋=噴くっていうイメージがあって、怖くて買えなかったんだけど

もうすっかり改良されてて(え?気づくの遅い?)

間違わなければ安心して使えますな。

 

しかし、まだどれだけ煮込めばいいのかの判断が

全くもってわからないので、いちいちネットで検索してレシピ確認しちゃい

そうですけどね。

 

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コメント

これがウワサのっ
軟骨ソーキって部位が売ってるの?
こっちのスペアリブって軟骨ってより
しっかり「骨」がついてるじゃない?

圧力鍋で煮たらサンマも骨ごと食べれるじょ~い
カルシウム補給
夫くんの料理の機会も増えそうだね

投稿: 高丘の湯宿 | 2009年12月20日 (日) 16:23

 おめでとうございます!
1・2等とは、すごいですねぇ。
 何しろ、これで、お正月の煮豆も「圧力」でしょうか?
時短この上なし。吹きこぼれの見張り不要。
 但~し!!鍋、普通のより、けっこう重量級なので、
頻繁に使って移したり、洗ったり・・なんだかんだで、
腱鞘炎にならないように
お気をつけ遊ばされますように・・。

投稿: 松竹梅 | 2009年12月20日 (日) 18:07

圧力鍋、重宝するよね〜

夫くんがトレードしたホントの2位は何だったの?

投稿: こず | 2009年12月20日 (日) 18:19

俺もいつも「圧力鍋ほしいなあ」って思っている人です(笑)
シチューとかササっとつくれちゃうじゃんね(←イメージ)。
2位に1位。ホント「穫らせてくれた」じゃないよね(笑)
でもなかなかビンゴでいい景品取るのむずかしいよ〜!
今年一年の夫くんの行いがよかったからってことにしよう!そうしよう!

投稿: buzz | 2009年12月20日 (日) 23:34

>湯宿ちゃん
そうそう、こっちは普通にスーパーで売ってるよ~。
三枚肉の塊とかね♪
豚肉天国だから。(笑)
次は何作ってみようかなぁ・・・。
でも、まだ怖い。(笑)

>松竹梅さん
そうですね~、黒豆もあっという間なのでしょうね~。
今年は圧力鍋でやってみます。
ルクだと10時間かかるから。(笑)
重さに関しては、たぶんル・クルーゼのほうがかなり重いので大丈夫かな。(;´▽`A``

>こずちゃん
みんな持ってるんだね~!
うちって案外みんながもっているもののデビューが遅かったりするんだよね。(笑)
2位はね~・・・なんか焼き鳥とかできる電気の・・・だそうだよ。
(よくわからない説明ね)

>buzzくん
ささっといけるんだろうね~。
でもあの圧力が「プシュー!!」って抜ける瞬間がまだ怖いわたくしめです。(笑)
夫くんはビンゴ運っていうか、当たった人に「あげる~」って譲って貰うことが多いの。
家電を物欲しげに眺める男性はまだまだ少ないんだろうね。(笑)

投稿: 住人:ちょびすけ | 2009年12月21日 (月) 12:36

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