丸ごと焼きリンゴ♥

昨年、ちょび親がいつも頼んでいる長野県安曇野の農園から、

りんごを一箱送ってくれました。

ワックスのテカリとかはない農園の「ふじりんご」

たっくさん貰ったので、どうしてもやりたいことがありました。

それは焼きリンゴ。しかも丸ごとの♪

いざやってみようと思うと、そういやアレがないことに気づいた・・・。

・・・じゃなくて。（笑）

「リンゴの芯抜き」の道具です。

使いそうで使わない・・・買っても登場回数少なそう・・・。

そう思うとなかなか手が出ない、製菓の道具。

（ホイップの絞り器も昨年クリスマスに初めて買った・・・）

でもなぁ・・・包丁でくり抜くのは、難しそうだし、

今までなかったから作らなかったけど、あったら案外やるかも。

というわけで、ニ○リやジャ○コに探しに行ってみたものの、

売ってない！！(;ﾟдﾟ)ｪ.. 

普通にあるものだと思っていたら、そうでもなかったようで。

結局、数件の１００均をまわったらありました！

　　　　　　　　　　　　ъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　ダ○ソーさん！！

早速、作るぞ～！(ｏ・ω・)ノ))

底まで穴あけてはいけないので、慎重にやってみたら

あれ？半分しかとれてないし・・・。il|li(；=ω=；)il|li

もっとぐりんっ！と大きくいってもいいのだね。

しかも、中にバターとか入れるから穴も大きめにしないと、だ。

やっぱ「芯抜き器」便利だね～！

あっという間に、きれいに取れました。

そこへ、無塩バター・シナモン・黒糖をぐにぐにっと混ぜた物を

詰め込みます。　

（三温糖がいいらしいのだけど、コクが出るかと黒糖にしてみた。）

あとは、皮が破裂しないようにフォークなどでプスプス表面に

穴を開けておきます。

焼き加減は適当。（笑）

２００℃で３０分焼いてみました。

　　　　　　　　でっきるっかな　でっきるかな　さてさてほほぅ～♪

オーブンを覗いては、首を傾げる・・・。

「焼きリンゴって、なんかこう・・・もっとシワシワっと・・・」

３０分経っても「私、りんごよ♥」って感じのまん丸フォルム。

はて？何分焼けばいいのか？温度が低いのか？

ちょっと途中で開けてみたりなんかしたら、謎が解けた！

焼きリンゴってオーブンから出した後にシワシワになるんだ

温度が下がると、あふれ出した果汁の分、皮が縮むのかしらね。

シナモンと甘酸っぱい香りが部屋に充満。･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

紅茶も入れて、いよいよ「リンゴ入刀」♪

詰めてあったバターとリンゴ果汁がシナモン、黒糖と混ざって

一気にジュワァァァ～ン・・・。

ほっぺた落ちそう～。（むしろ、少し落ちて欲しい。笑）

ちょっと残ったシャリッと食感と、流れ出る果汁・・・

たまりませんわぁ。

「芯抜き器」も買ったことだし、またやっちゃお♪・・・と、

下に溜まった汁にはバターちゃんが流れ出ていることも

気にしないふりして、飲み干しちゃいました。むはぁ～♥

美味しかったぁ！